车轮上的美食11丨驾驶“三把锁”自主硬派越野车打卡牛肉面

第11期《车轮上的美食》，我们选择的车辆为最近非常火热的坦克300越野版，无论颜值还是机械素质，这台车都很能打。而这一次我们选择的美食，也是一家十分能打的牛肉面。

先来说说坦克300这台车，高颜值绝对是最大亮点，其次内饰整体设计包括质感都是一流水平。虽然很多人买坦克300不一定去越野，但凭它的颜值和气场，即使买来只在城市中驾驶，也是一个不错的选择。那么这台硬派的越野车和好吃的牛肉面，又会碰撞出怎样的火花呢？

我们选择的就是成名已久的柴式风味斋，也荣登过米其林。牛肉和面是单点的，并且都可以选重量，能根据胃口大小量身定制。

我们点了6两牛肉、2碗面、蓑衣黄瓜和羊肉串。

牛肉可以选择瘦肉或肥瘦混搭，可满足不同口味人的需求。味道非常不错，并且很好入口。不仅只是配面，也可以来碗米饭，搭配上也是相当不错的。

柴式的面其实不是真正的牛肉面，而是素面。但面汤的牛肉汤，所以即便你不放牛肉，单吃素面，也非常有味道。而且面整体来说口感也比较筋道，我点的5两面，全部吃光。

蓑衣黄瓜我更愿意把他简称为“必点菜”，名字由来是把黄瓜切成像蓑衣形状一样，这样也能更好的让麻酱融入黄瓜内部，以达到一个不错的味道表现。吃牛肉如果腻了，蓑衣黄瓜解腻绝对是一绝。

大肉串也是好吃不贵，肉丝很有层次感，也非常值得品尝。

点评评分

小奇：4.5⭐，门口就有停车位，而且牛肉和面的口感都不错，对于喜欢吃肉的人来说，绝对要来品尝。但也是因为主菜几乎全是肉，如果喜欢吃素食多一点的朋友，可能吃多了会有些腻。整体来说，符合其米其林推荐餐厅定位。

高高：5⭐，我推荐的店，而且平时我也经常来，肯定是打5分满分了。建议来打卡。

本期《车轮上的美食》结束了，小奇与高高不约而同的给出了好评，再次强调，绝无充值。而本期的车也十分给力，坦克300也算是国货之光了，无论越野能力还是颜值都很能打，唯一缺点就是订单太多，交车太慢，毕竟等车也比较煎熬。

下一期，我们选择了一家连牌匾都没有的小店，到底好不好吃呢？敬请期待。