KU咖啡和它的朋友们 移动“KU”咖啡 寻梦云之南（上）

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我的同事旭姐，常常念叨她的两个梦想，实现其一她就心满意足。

一个是，开着车漫无目的云游天下；另一个是，在某个小巷开间咖啡厅，哪怕仅有一桌两椅。云游天下的车，像自由飞翔的鸟，一路行来遇见不同的人，听不同故事；市井中的咖啡店，像默默不语的树，一直在那里看人来人往，听人生悲喜。

旭姐并非宅女。作为汽车媒体人的她，频繁奔波各地参加各种与车有关的发布会和试驾会。“我去过北京上百次，我知道首都机场T3哪条安检通道速度快，但我一次都没去过天坛故宫颐和园。”旭姐说到，“看似去过很多地方，但去过只是路过。就像每天必喝的某咖啡，只是提神的工具，从未体验咖啡的不同滋味。”

我们何尝不是和旭姐一样，越来越卷的日子里，工作本就是一直在赶路。我们总想着“忙完这一阵，就好好歇歇。可 “活儿”总是无穷无尽，“歇歇”却遥遥无期。

上周，一台北京现代库斯途试驾车送到了旭姐手里，MPV最适合长途旅行。更妙的是，这辆库斯途的后备箱里还安装了一台咖啡机，掀起尾箱盖，库斯途就秒变“CUSTO Coffee Bar”。一次满足两个愿望。旭姐不再犹豫，开着“CUSTO Coffee Bar”出发了。

从人南立交一路往南，金融城双子塔、天府12345街，是见证着上班族的拼搏与奋斗新成都；在三环路的怀抱中，IFS和太古里，宽窄巷子与玉林，是充满烟火气闲适与安逸的老成都。它们是成都的一体两面，一起成就了更为丰富的成都。

随着一首《成都》，玉林路就如二仙桥一样，被全国人民所熟知。坐落在玉林巷的TOFU咖啡淡雅清净，橱窗一句“勉强入口 交个朋友”又低调又骄傲。旭姐的老友阿奇（化名）是这间咖啡馆的老板，他是一位咖啡师，此外他还是一位手艺不错的厨师，更早之前他曾是一名律师。

和旭姐一样，前律师阿奇也曾是工作不知疲倦的卷王。十年前，来成都旅行的西安人阿奇，留在成都开启了“躺平”模式。如今，他在玉林的巷子里，佛系的经营着一间私房菜和一间咖啡馆。“年轻时候太卷了，让我忽略了很多。老成都的慢生活和玉林巷的烟火气让我留在了这里，和食客聊聊天，坐在门口发发呆，时间就这样划过。”

库斯途穿过玉林小区青砖石墙的小巷，停在TOFU咖啡馆门口。在开启这段咖啡旅途之前，旭姐要找个懂行的人投石问路。

打开库斯途的后备箱，“CUSTO Coffee Bar”瞬间登场。磨豆、加水、萃取，初学者旭姐手法虽然笨拙，但咖啡还是煮成功了。品尝过旭姐的咖啡，阿奇转身进店也煮了一杯邀请旭姐尝尝有什么不同。“你这咖啡有些淡淡的酒香，像是朗姆酒的香味。”旭姐问到，“你怎么做到的？是加了酒吗？还是手艺或者机器的差别？”

“最大的差别是豆子不同，你用的这种普通混合豆子煮出来的咖啡就像某连锁咖啡店里的一样，只是提神的工具。其实咖啡分为很多种，不同品种的豆子，不同的烘焙程度，会赋予咖啡不同的风味。”听了阿奇的科普。旭姐问到：“哪里能找到你说的这些不同风味的咖啡豆呢？”

“你可以去云南，中国最好的咖啡豆就来自云南。”阿奇话音刚落，旭姐就迫不及待的收拾好“CUSTO Coffee Bar”。怀揣着为自己冲一杯最好的咖啡的小梦想的她，迫不及待的驾驶着库斯途出发了，去寻找中国最好的咖啡豆，去感受沿途的风光。

穿梭在老成都的大街小巷，库斯途的身姿灵动，内置的导航为旭姐指引着前进的方向，丝毫不觉得有压力。早晚高峰，新老成都上演着紧张有序的车流大拥堵，库斯途的防碰撞预警，自动预警，有效解除跟车压力。

穿过拥挤的街道，旭姐驾驶着库斯途上雅西高速直奔西昌。盘旋在超级工程雅西高速上，工程师的奇思构巧和脑洞让人惊叹。“基建狂魔”的超级力量，就像库斯途的全速自适应巡航功能，自动跟车，科技力量不容忽视。

盘旋而上的雅西高速，穿过“川藏第一隧”泥巴山隧道，库斯途配置的“隧道模式”，将为你自动开闭车窗，以舒适愉悦的心情到达“小春城”西昌。沿着环邛海公路行驶，海鸥偶尔掠过，与临湖而居的彝族人家一起，让旭姐心生羡慕。

那就暂停一下，将库斯途停在路边，打开咖啡机，为自己煮一杯咖啡，闲坐一会儿，面朝邛海，春暖花开。一位骑自行车环湖的女生路过此处，好奇的停车围观。“您好，歇会儿吧，我请你喝杯咖啡。”旭姐起身招呼到。

一杯CUSTO咖啡缓解了陌生人之间的尴尬，如朋友一般嬉笑聊天，分享着各自的旅途见闻。

告别陌生的女孩，品尝过西昌烧烤的独特风味，旭姐直奔丽江，那里是旭姐寻找云南咖啡的第一站。玉龙雪山守护下的丽江，四方街熙熙攘攘，束河古镇流水潺潺，茶马古道依旧客来客往。

凭借着2.0T发动机的强劲动力，库斯途穿梭在滇西高原上依旧毫无压力，碎石路上的悬架表现也是可圈可点。云雾缭绕的玉龙雪山下，CUSTO咖啡成了最好的旅途伴侣。

任凭玉龙雪山云卷云舒，旭姐依旧精心制作着每一杯CUSTO咖啡，只为倾听你的故事。在玉龙雪山下的玉湖村，老叶（化名）在外辛苦打拼多年后回到故乡，早已财务自由的他与老友合伙在雪山下建起民宿。从此，接待四海游客就是他的日常。偶尔还会牵马陪游客一起游览龙女湖，雪山、湖泊、草甸、奔马，这是与城市灯红酒绿大相径庭的另一种生活。

有玉龙雪山相伴，CUSTO咖啡似乎多了些许风味，生活也充满了希望，旅行也有了别样的意义。唯一遗憾的是，这一天玉龙雪峰始终被云层环绕。即使在雪山下等待一整天，旭姐也未能一睹山顶雪峰的真容。

那就将这份遗憾先留存心中吧，或许这是玉龙雪山和她的下次约定。得知旭姐来云南，是为了寻找中国最好的咖啡。老叶告诉旭姐：“在云南，普洱、德宏、临沧、保山都出产咖啡。而保山的小粒咖啡生长在海拔1500米到2000米的高黎贡山山腰，风味独特，可以去那里看看。”

那就去保山，带着未见雪山真容的遗憾，驾驶库斯途启程下一段，去遇见更美好的故事。

（未完待续.......）