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解封后,你想如何重启魔都?

被放出去之后,就别再控制灵魂对自由的渴望了

玩的时间,是挤出来的

每天睁开眼,像看单反取景器般守好窗前这一小片视野,今年魔都4月的色彩宛如画家被打翻的颜料盘,是各种生物构成的缤纷。可惜天气的诱惑敌不过规定的束缚,也或许是老天对以前我们沉迷快节奏、未曾放慢脚步的惩罚,一整个月我们都无法亲手去触碰到这五彩的天气。

万幸的是,不像4月中旬那般“可怜、无助、看不到希望”,如今上海的情况确实一天天在往好的方向发展。感谢为之付出过努力的医务工作者!我衷心期盼生活能回归正轨的同时,想提前给大家做一份“魔都重启攻略”。推荐些平时收藏的“私货小店”,涵盖衣食住行不同方面,尽量避免自由之后还是去那些网红店人挤人。

(前提是这些店家疫情后还能生存下来的话~)

Element生活元素

第一次来Element,你可能会疑惑这栋看着就很潮的三层小洋房里到底卖什么药?也可能会被一楼咖啡吧台+绿植的设计欺骗,觉得是家咖啡店,但其实Element是首屈一指的生活方式精品店。如果它家选的货还不够“精品”,我就不知道精品的定义了。偏日系风格的它们除了有:and wander、N.HOOLYWOOD、nanamica……这种耳熟能详的日潮顶流,还有很多小众的宝藏品牌,且多数都是日本产的匠人手艺。因为是生活方式店铺,也涵盖了香氛、护理、家居、露营、生活用品等各类产品。但它家虽然货品不错,咖啡就比较中规中矩了……价格也挺贵,喝的咋们还是换一家,下面再聊~

DOE

三位志同道合的朋友一起创办了这家最具“米道”(味道)的潮流店铺。和Element相似的运营模式,分为咖啡+服饰区,饮品价格稍贵但味道还行。著名设计师青山周平先生负责的装潢设计,让DOE除了店铺之外,更像热爱生活的朋友们相聚交流的空间。DOE的选货标准会更贴近现在受欢迎的热门品牌,例如:Stüssy、Aimé Leon Dore 、BEAMS+等……店里也会不定期举行限量款抽签发售活动。如果你还想逛些其他种类,身处静安寺商圈去哪儿都方便的地理位置,也是DOE的一大优势。

据不完全统计,餐饮行业的店铺数量有19万左右。如果按每个菜系、每个种类来给大家出攻略,我怕是都能连更一周。所以本文还是把重心放在“烟火气”,按早、中、晚餐的顺序,给大家推荐。

沪西老弄堂面馆

悠闲休息日,人的“中式Brunch”除了四大金刚之外,怎么能少了那碗热腾腾的浇头面?虽然面条本身肯定不如北方手擀面或拉面那般筋道,但也一定吸收了汤汁精华,是细面那种特有温和的口感。浇头面好坏的另一大关键点就是可随意搭配的现炒浇头,浓油赤酱的传统和凝聚厨师灵魂的锅气缺一不可。我比较推荐沪西老弄堂的蛤蜊猪肝面和各种内脏浇头,再加一块素鸡、一块淋上辣酱油的炸猪排,赞!饭点人不少但是翻台快,周围话的喧闹也算是下饭的调味料。它家热情的服务也是出了名的好,自己去体验过就知道~

除此之外:大壶春、富春小笼、复兴面王也值得推荐。如果你比较青睐西式Brunch,那:Alimentari & Degusteria、BISTRO 11、Brut Eatery这几家店,可以去试试。

每天todos los dias

相比一顿正经的午餐,我还是更喜欢早午餐+下午茶的组合。逛吃逛吃才是当代“废柴青年”周末该有的样子。todos los dias就是西班牙语每天的意思,它家的甜品虽不像PAIN CHAUD或SMAKA(这两家也很好吃)那些专业甜品店一样种类繁多、登峰造极,却有一种独特的温馨感,每样都挺好吃。被陕西南路街边的梧桐环绕,温暖阳光洒进院子,在这里你会觉得很放松。此时再来一块焦糖红薯芝士蛋糕、一份司康饼和一杯咖啡……和朋友聊聊天感受着时间的流逝,这本身就是一种奢侈。

博多新记

相信我,这家店你光找到门面就要费些脑筋。深藏在环贸身后的弄堂里,生意却天天爆满,正是酒香不怕巷子深的自信。弄堂里藏得深并不意味着环境差,一张张圆台面和划分合理的包房很规整。粤菜是除了本帮菜之外人最喜欢的菜系之一,而博多新记总能让我感受到广东的滋味。在这里你不会踩雷,食材的本味和口感都很好地被表现出来。唯一要担心的,可能就是大脑想多尝几个菜,可惜胃不允许了。

只要预算充足,在你完全可以享受到各种“主题”的住处。

传奇,和平饭店

曾经的远东第一高楼和平饭店,如今归费尔蒙酒店集团管理。在这里住一晚,享受的不仅是奢华装潢和贴心服务,还是历代名流的是光辉岁月。相比花园饭店和锦江饭店的落寞,和平饭店也是目前唯一一家兼顾传奇色彩,且依旧能跟上时代步伐的老牌奢华酒店。身处百年外滩遥望对面陆家嘴的繁华,这种时空交错的奇妙,想必会让睡前的红酒品起来格外醇厚吧。

新天地安达仕

如果说人民广场是世界人民认知里的市中心,那新天地就是属于精英们的第二市中心。没有人广的鱼龙混杂,新天地始终保持着自身只为高端人士欣赏的调性。而安达仕作为凯悦酒店旗下偏生活方式的品牌,融入了更多具有本地特色的体验。所以新天地安达仕的房间在潮酷现代的同时,也有些复古味道的设计在里面,就像这座城市一样。从这里出发无论去哪儿“逛吃”也都很方便,楼下就是新天地、K11,地铁坐一站就到了环贸,适合那些喜欢体验新鲜事物的年轻人。

建业里嘉佩乐

石库门是极具人文气息的建筑风格,Airbnb、携程能找到很多藏在石库门里的民宿。但当你想体验这种特色建筑的顶奢时,结果一定是建业里嘉佩乐,它也是市区内唯一的纯别墅度假酒店。狭窄的小巷、自然采光的天窗、内部庭院和拱形石门,有种穿梭回上世纪30年代里弄的错觉,这是外面的“旧”;精选过的家具、艺术品和摆件,又回到了,这是里面的“新”。嘉佩乐的价格自然不菲,这里再给大家推荐一个“平替”:黑石M+酒店。

你当然可以选择公共交通或打车出行,但我认为真正适合有“腔调”的出行方式就三种:步行、骑车、敞篷车。都说现在魔都潮人必备单品不再是可爱小狗狗了,而是一台复古自行车。当然你有黄A大牌,骑复古摩托也是很酷的。推荐两台我喜欢的两轮:Bianchi SPILLO和哈雷Sportster。凹造型方面,它俩一直可以的。

敞篷车适合的好天气,考虑到市中心的路还是比较窄,我比较推荐像保时捷718 BoxsterMINI COOPER S CABRIO这样尺寸偏小的敞篷车,拉风、穿梭两不误!

疫情前体验了718 25周年纪念版是我最值得庆幸的事情之一。开它时我不再Care这366马力的最大功率和中置后驱的灵活操控,由内而外散发出的品牌就足够让人着迷。而且无论是还是718,这两台车偏复古的外形和老洋房、老建筑放在一起时,会出现更奇妙的化学反应。

摩登优雅的烟火气

北方的豪爽、川渝的热情、南粤的精练……不同地区人的性格形成了各地特有的烟火气。我们常说市摩登的、的,如果以黄浦江为界,浦东地区确实如此,但反观浦西还是能感受到老优雅的烟火气。要满足生活的愉悦,无非是围绕“衣食住行”四个字;而要体验探店的乐趣,也并非贵就是好、好就是贵。有一双善于发现的眼睛和乐于寻觅的双脚,才是真谛。

如今怎么玩都已想好,剩下的就是静待回归正常运转,去体验它的美好了~

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