广州电动车没上牌被交警抓了怎样处罚

根据广州市的电动自行车管理规定，对于未上牌的电动自行车被抓到，交警部门会进行以下处罚：

1. 扣留车辆。

2. 对车主处以200元罚款。

3. 如果车主不能提供合法的来源证明或者产品合格证等相关材料，车辆将被依法没收。

所以，如果你在广州拥有或驾驶电动自行车，最好还是尽快办理上牌手续，以免受到不必要的损失和麻烦。