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现代快报在2022年报道过一个案例，泰州一个司机某天晚上10点左右和朋友喝了酒。
结果第2天早上10点钟开车的时候，被执勤的民警查出了酒驾，扣了12分、罚了1000块。
喝了“隔夜酒”，稳妥起见，到底多久过后开车会比较好？
人体酒精代谢速率怎么样
想要知道喝酒之后，得休息多久，先得明白人体的酒精代谢能力。
赖江华、胡炳蔚等人发表在期刊《中国法医学杂志》上面有篇论文，《酒精在人体内的代谢动力学研究》。
里面提到：一般情况下，健康人体内的酒精代谢速度为每小时10mg/100mL。
根据国标GB 19522-2010《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》里面的规定，血液酒精含量大于或等于20mg/100mL，就是属于酒驾了。
所以第二天几点能开车，完全取决于我们前一天晚上喝了多少量。
喝的酒不同，开车时间也不同
平时喝酒，无非就啤酒、白酒、葡萄酒，我们一个个来讲。
先说啤酒。
酒精含量一般也比较低，某花举例子，一般就是3%左右。
按照500ml一罐来算，一罐的酒精含量大概就15ml，酒精的密度大概0.8，也就是一罐啤酒大概有12g的酒精。
一次喝3罐，摄入的酒精量大概就36g，那这个时候我们血液中的酒精含量又是多少呢？
孙庆文发表在期刊《酿酒科技》上有篇论文，《酒精饮料在人体内的代谢及适宜饮量》，里面这么说：酒精摄入量和血液中的酒精含量关系是这样。
体重70kg左右的人，在30分钟内，摄入10.3g酒精的情况下，血液中的酒精含量大概是22mg/100mL。
摄入20.6g酒精的情况下，酒精含量大概是44mg/100mL。
简单一算，摄入36g酒精的时候，血液内的酒精含量大概是77mg/100mL。
前面讲了，代谢能力大概也就是每小时10mg/100mL，所以喝完3瓶啤酒，休息5.7个小时左右，基本上体内的酒精含量应该是在酒驾标准之下了。
要注意每个人体质不一样。
假设是晚上10点钟喝的酒，到第2天的4点过后开车，基本上都还行。如果你相对代谢比较差一点，再延长点时间。
再来讲红酒、葡萄酒，一般来说，不能按瓶算吧。
就拿家里面的一次性杯子来说好了，大一点的一次性杯子，大概是250ml。我们就不讨论，到底是捏在下面的柄上，还是上面的杯子上了。
葡萄酒的酒精度一般在13%左右，也就是说喝一杯葡萄酒，大概会摄入26g的酒精，这时候人体血液内的酒精含量大概是56mg/100mL。
假设同样晚上10点喝的酒，那基本上第2天2点过后开个车，问题不会太大，依然是看大家体质，都不是绝对的。
再来说白酒，这时间就长一点了。
白酒度数按照53度来算好了，再厉害的没底了，喝一杯白酒，大概会摄入106g酒精，这个时候人体血液内的酒精含量大概是226mg/100mL。
这个时候想要降到20mg/100mL以下，大概需要休息20.6小时。也就是说晚上10点喝的酒，第2天晚上7点钟之后开车，有可能才算是比较稳当。
人的体质也有些区别
除了酒的区别，刚才一直在讲，解酒能力也是因人而异的。
魏建华、潘传芳发表在期刊《数理医药学杂志》上面有篇论文的，《100例人体血液中酒精含量衰变情况的分析》。
里面做实验：选了100名18到45岁，体重65kg左右的青壮年男子，测试他们饮酒后的酒精代谢速率，发现个体差别比较大的。
我们也好理解，酒量也是有好有坏，对不对？分解速度最慢的一组和最快的一组，一比，相差2倍，和一般人相比起来，也相差1.6倍。
换句话说，如果你是属于酒精代谢比较慢的，我们前面算的时间，你再乘以个1.6，才会比较保守。
啤酒和葡萄酒，第二天起床能开车
小结一下，喝的是啤酒或者葡萄酒，量不是太大，没到断片那份上，或者说是谈恋爱分手了，都是12听、12听来的话。
一般第2天起床了，正常开车，问题不会太大。
如果是搞白的，哪怕度数低的53度，你要多等几个小时，保险起见，第2天下午或者晚上再开车。
酒后在车上睡觉，会被算成酒驾吗
有些朋友酒驾被查的时候，可能还要动歪脑筋。
「嘿」我当着交警面，「咕咚咕咚」喝两口白酒。
“我又不是开车的，是不是？我是现在喝的”，“这个时候交警就没有办法分辨我之前有没有酒驾了”。
这种方法行不行得通？有没有已经判下来的案例的？
自己也没喝酒，但是被酒驾的人给撞了。
对方说：“兄弟，私了私了”，开出了一个我们无法拒绝的条件。
他金条都拿出来了，要不要听？私了之后我们要承担哪些额外的风险？
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参考文献
[1]赖江华,胡炳蔚.酒精在人体内的代谢动力学研究[J].中国法医学杂志,1996.
[2]孙庆文.酒精饮料在人体内的代谢及适宜饮量[J].酿酒科技,2006.
[3]魏建华,潘传芳.100例人体血液中酒精含量衰变情况的分析[J].数理医药学杂志,2000.
[4]GB 19522-2010.车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验[S].
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